Schnitzel

Daging sapi yang dipipihkan dan digoreng dengan lapisan tepung panir emas yang sangat renyah.

Oleh: admin

• Asal: Jerman

Bahan-Bahan

• 150 gr Daging Dada Ayam
• 100 gr Tepung Panir
• 1 buah Lemon Slice
• 250 gr Daging Sapi Pipih
• 100 gr Tepung Roti

Cara Memasak

1. Pukul-pukul daging hingga tipis melebar.
2. Balur tepung terigu, celup telur, lalu gulingkan di tepung panir.
3. Goreng dengan minyak banyak/butter hingga keemasan.
4. Sajikan dengan potongan lemon.