Cara membuat nasi liwet khas Sunda yang gurih dan wangi menggunakan rice cooker. Resep ini dibagikan langsung oleh Gurihnya Medan Blogger dengan tips agar nasi pulen, bumbu meresap, dan aroma serai serta daun salam terasa maksimal.
Oleh: Gurihnya Medan Blogger
Asal: Indonesia
Cara Memasak
Tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan daun salam hingga harum dan aromanya keluar.
Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam rice cooker, tambahkan air dan bumbu tumisan.
Tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu masak hingga nasi matang.
Saat rice cooker masuk mode warm, taburkan teri medan goreng dan cabai rawit di atas nasi.
Diamkan selama 10 menit agar aroma dan bumbu meresap sempurna sebelum disajikan.