Dim Sum Hakau

Pangsit kukus khas Kanton dengan isian udang utuh yang garing di dalam kulit transparan yang lembut.

Oleh: admin

• Asal: China

Bahan-Bahan

• 200 gr Udang Kupas
• 100 gr Tepung Tangmien
• 1 sdt Minyak Wijen

Cara Memasak

1. Bumbui udang kupas dengan minyak wijen dan lada.
2. Buat kulit dari tepung tangmien dan air panas.
3. Isi kulit dengan udang, lipat rapi.
4. Kukus selama 5-7 menit hingga kulit transparan.