Borscht

Sup bit merah khas Eropa Timur yang kaya nutrisi, disajikan hangat dengan sesendok sour cream.

Oleh: admin

• Asal: Rusia

Bahan-Bahan

• 2 buah Buah Bit
• 1 buah Wortel
• 2 sdm Sour Cream
• 2 buah Buah Bit Merah
• 1 sdm Sour Cream

Cara Memasak

1. Rebus daging sapi hingga empuk jadi kaldu.
2. Tumis bit, wortel, dan bawang hingga layu.
3. Masukkan tumisan dan kentang ke dalam kaldu.
4. Sajikan dengan sour cream.