Chicken Adobo

Potongan ayam yang dimasak perlahan dalam campuran kecap asin, cuka, dan bawang putih hingga meresap.

Oleh: admin

  • Asal: Filipina

Bahan-Bahan

  • 500 gr Paha Ayam
  • 50 ml Kecap Asin
  • 30 ml Cuka Putih
  • 500 gr Ayam Potong

Cara Memasak

  1. Marinasi ayam dengan cuka, kecap asin, bawang putih.
  2. Rebus ayam dengan bumbu marinasi hingga air menyusut.
  3. Tumis sebentar ayam agar kecoklatan.
  4. Sajikan dengan nasi hangat.
Beranda | Cari Resep | Jurnal Kuliner