Gulai Sapi Melayu adalah warisan kuliner khas Melayu yang memadukan daging sapi empuk dengan kuah santan kental dan rempah aromatik. Hidangan ini dikenal sebaga
Oleh: Budi Putra Jaya
Gulai Sapi Melayu adalah warisan kuliner khas Melayu yang memadukan daging sapi empuk dengan kuah santan kental dan rempah aromatik. Hidangan ini dikenal sebagai versi lokal kari Nusantara yang kaya rasa dan penuh karakter.